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增强服务农业的功能 推进果蔬产业现代化

时间:2009-05-01 02:04 来源:太原市发展和改革委员会 作者:太原市发改委农经 点击:
  

清徐县绿源生态农业开发有限公司

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清徐县绿源生态农业开发有限公司是由农民企业家丁拖保先生自筹资金创建的民营企业,是清徐县的农业产业化的龙头企业。公司位于西马峪村南,占地300亩,定单农户3341户,总资产2000多万元,现有员工141人,企业主营葡萄新品种培育推广、葡萄蔬菜大棚种植现代农业示范、果菜仓储、包装、销售、农民技术培训等。2008年全年培育优新葡萄苗木10万余株,销售葡萄2万吨、梨800吨、桃120吨、杏80吨、蔬菜1000多吨。销售额达7000多万元,利润1000多万元,培训农民3200人次。

公司创建于2001年,经过七年的发展,公司已经逐步成为集科研、观光、加工、销售为一体的高科技、高标准的葡萄示范园,逐渐成为本地域葡果及蔬菜的新品种选育的基地、科技示范的中心、技术培训的媒介、信息服务的平台、市场开拓的先锋。

一、新品种选育的基地

清徐县的传统葡萄品种单一,且成熟期晚,大都集中在9月份上市,价格比较低廉。因此,控制龙眼等传统葡萄的发展面积,大力引进和培育葡萄新优品种,提高葡萄的产量和质量成为做强做大清徐葡果产业的有效途径。

绿源公司以300亩葡萄园做为优新葡萄品种示范推广基地。7年来,先后从北京、河北、辽宁等地引进和培育了一大批抗寒性较强的国内外著名鲜食、酿酒和观赏葡萄新品种,主要包括早黑宝、球红宝、京秀、美人指、京亚、87-18611、香妃、乍娜、玫瑰香、秦龙大穗、无核白鸡心、红提、奥古斯特、赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、梅鹿辄、味儿多、雷司令、黑比诺、密斯凯特等42种适合本地区气候的葡萄新品种,累计出售优良葡萄苗50万株,并通过示范、辐射、带动发展了清徐县及周边地区2万亩葡萄、有8000多户农民的葡萄品种得到了更新换代,使每户农民平均增加了7500元的收入,成为清徐县及周边县区赫赫有名的葡萄新品种选育的基地。

二、科技示范的中心

(一)科技专家大院示范服务体系建设

“科学技术是第一生产力”,绿源公司聘用和培养了14名葡萄科技人员,还与省农科院、市、县农业局、科技局等建立了技术合作关系。成立了以葡萄为特色的“专家大院”,并逐步建立果农示范培训一条龙体系:冬闲集中培训--春季田间指导--夏季地头演示--秋季示范 剪枝冬闲时,将农民分批、分片有组织进行集中培训、学习葡果的栽培、田间管理知识;春季由专家和科技人员,分片下乡进行田间指导;夏季由技术人员分片到地头,对葡果的定芽、疏穗、病虫害防治,进行地头演示、指导;秋冬季由专家和科技人员到实地进行讲课、剪枝、示范等培训。

为了使农民针对性地掌握葡果生长的技术和管理知识,公司利用专家大院为果农发放葡果种植、栽培、管理、病虫害等方面的书籍。每年举办科学技术培训班30次,3200人次,有效地推进了葡果新品种的栽培和管理技术的普及,提高了果农的科技意识,最终达到帮助农民致富的目的。

(二)高效节能日光温室示范

葡萄成熟上市集中在79月,旺季销售价格偏低,果农的收入增加也受到了限制,因此,发展现代设施农业,在温室大棚内种植反季节葡萄,提高葡萄售价已经成为增加经济效益、提高农民收入的有效途径。

    2004年,公司建设了100间节能日光温室,种植了9种优质葡萄品种。200749日,雨雪交加,气温骤降至零下9度,当年清徐县以葡萄为主的水果行业几乎绝收,但是公司的100间温室葡萄的收益却与此形成了鲜明的对比,亩产量达到了3000斤,每斤售价达20元,收 60000元,高出平时大田葡萄10倍。近两年,公司又发展了500间温室葡萄,同时推广和带 动了周边果农发展了温室6000间,使市民能够提前两个月吃到新鲜的葡萄,起到增加市场有 效供给,提高农民收入的显著效果。

(三)节水滴灌技术示范

水利是农业的命脉,太原是严重缺水的城市。公司为了响应节水、节能的号召,减少用水量,降低用水成本,采用以色列的配套滴灌技术,在市、县农业局的支持下,打200米深井3口并配套滴灌水利设施300亩,有效地缓解了当地用水紧张的状况,走出了一条现代设施农业、高科技含量、优良品种推广、节能节水、集约化生产的路子,为清徐的葡果种植、现代农业的发展起到了示范带头作用。

(四)无公害、标准化示范推广

科学发展观的核心是以人为本,食品安全是关系到城市居民切身利益的重大问题,葡果和蔬菜是人民群众生活中不可或缺的主要食品。实现无公害,标准化的生产已成为必然的发展趋势。绿源公司的“日前”牌葡萄、水果、蔬菜已经率先通过了国家农业部质量安全中心 “无公害农业品和产地认证"以及“ISO90012000国际质量体系认证”。无公害葡果技术主要包括:果实套袋、膨大剂使用,赤霉素浸沾、土肥水管理,综合防治病虫害等。以此在全县范围内形成新优品种早、中、晚熟搭配,生食、酿酒、制汁多种用途,生产过程全套新技术把关的局面,使葡萄这一特色产业达到优质高产高效的目的。

公司的无公害蔬菜生产技术集成示范,其主要技术包括:一是农业措施,选用抗病抗虫品种,合理安排茬口与轮作,嫁接换根,清洁田园等。二是生态调控,放风降温,高温高湿闷棚,补充CO2等。三是释放优势天敌,释放赤眼蜂防治菜青虫、棉铃虫、甘蓝夜蛾等,释放丽蚜小蜂防治温室白虫等。

以清徐县绿源生态农业开发有限公司300亩示范园作为优新无公害示范基地,已经成功带动了清徐县2万亩葡果、10万亩蔬菜的标准化、无公害化的生产。

三、技术培训的媒介

(一)建立科研、推广、培训、育苗、示范等服务体系

公司建立了科研、推广、培训、育苗、示范等服务体系。加强适用先进技术的普及及推广,提高信息、生物等高新技术在农业生产中的应用水平,建立多元化的农业技术推广体系,积极开展农业标准化工作,培育农业技术市场,建设优质高效农产品示范基地。利用省、市、 县科技局和星火科技中心的技术和信息,把试验成熟的,适宜当地小气候种栽的葡萄品种推 广给广大农户。

三年来,公司已经累计培训果农10000余人次;年科技推广新技术2-3项;印发科技宣传资料 1万余册。已经成为清徐县乃至周边县区科技下乡、培训农民的重要的技术培训媒介。

(二)成立清徐县日前职业培训学校

2007年,公司组织成立了清徐县日前职业培训学校,是清徐县唯一的一所民营职业学校。现有培训教室1000平方米,实验田100亩。各类专业技术教职人员14名。

学校立足农村,以转移农村剩余劳动力、提高农民职业技能为己任,开办了制鞋、电焊、微机操作、果树四个班级。每年培训农民3000余人次。2007年转移农村富余劳动力200人,2008年递增到500人,其余都留在农村,成为种果种菜的技术能手。

清徐县日前职业培训学校为广大村民搭建起“充电”式的新科技、新技能、新知识平台, 朝着正规化、程序化、职业化方向迈进,真正成为本地区“ 职业人”的成才基地。同时,新型农民的培养,也有力地推进了当地农业科学技术的 提高和推广,进而推动清徐县强县富县的进程。

四、信息服务的平台

绿源公司与清徐县果业合作社联手创办“清徐果协"信息网站。并利用这个专门网站提供优质 、方便、快捷的葡果供求信息、栽培技术、气象预报、市场物流等多项服务,让果农能够及时地了解当前果业发展的信息,并有效地利用这些信息做出迅速的调整,从而真正做到了“农户不出门,便知天下事",极大地提高了果农的市场适应能力。

另外,绿源公司利用“专家在线咨询”和“电话咨询”相结合的方式,充分利用公司的科研专家和技术人员的力量,针对葡萄种植中面临的问题,为果农提供科技咨询。

五、市场开拓的先锋

销售始终是制约农业和农村经济发展的主要因素。尤其是葡果和蔬菜,它不同于工业产品,贮存周期相对来说极其短。比如葡萄,在常温下,只能保存3天,如果贮存、销售某个环节没有做好,就会出现葡果和蔬菜“旺季烂、淡季断"的不良营销状态。因此,绿源公司建立了市场营销服务中心,帮助农民解决贮藏和销售的难题。勇当市场开拓的先锋。

(一)建设高质量的恒温冷库

公司建立1400立方的恒温冷库一座,把农民兄弟们旺季没有销售的蔬果进行集中贮藏,并派专人对储藏的蔬果进行专业指导,以确保贮存质量,从而解决了农民未销售蔬果的后顾之忧

(二)标准化,品牌化的生产

公司通过统一标准、统一包装、统一品牌、组织上市。在通过国家农业部质量安全中心关于“无公害农业品和产地认证"以及“ISO90012000国际质量体系认证”的基础上,积极推广果蔬的标准化,无公害生产,并利用清徐葡果这一优势地域品牌,开拓外部市场,解决了果农、菜农销售难的问题。

(三)与超市和销售中心联手

销售的途径必须多元化。绿源公司率先利用“日前"蔬果,在太原市设立了葡萄销售办事处; 并使清徐的蔬果逐步进入了太原、大同等地的“美特好"、“沃尔玛"10个超市及60多个分销点,并积极与全省乃至全国的各大超市卖场、机关单位、大型企业、宾馆酒家建立产销联盟,实现蔬果点对点配送,形成“公司+农户+基地+中介组织+市场"的模式,成为清徐县蔬果业发展的市场开拓的先锋。

回顾过去的豪情满怀,公司走过了一条不平凡的创业之路,展望未来信心百倍,我们决心百尺竿头、更进一步,在现在的基础上,强化品牌意识,科技创新,扩大生产经营规模,建设蔬果交易市场及物流中心,进一步增强为蔬果产业产前、产中、产后的服务功能,把具有清徐特色的葡萄和蔬菜产业做大做强,为发展现代农业做出积极的贡献。
 
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