山西晋鸿格里香畜禽业有限公司

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山西晋鸿格里香畜禽业有限公司，位于太原市小店区。属股份制企业，个人股占80%，国有股20%。企业初创于1979年，是以肉鸭养殖、屠宰加工、鸭肉熟制品研制为主的综合型农 业企业。公司注册资金1165万元，占地面积108亩，公司下设种鸭饲养、鸭雏孵化、肉鸭示范养殖、饲料加工、屠宰分割、肉制品加工等车间和分场。实行“公司+基地+农户”的生产方式，带动全省肉鸭养殖，2000年以来连年被评为山西省省级农业产业化经营重点龙头企业。

从1998年开始，公司在我市率先摸索走“公司+农户”的产业化发展之路，公司将主要精力放在种鸭繁育及肉鸭加工上来，而把肉鸭饲养这个环节以委托饲养方式交给农户，农户与公司签订合同后，公司以“三到户、两赊销、一结算”方式将鸭苗及饲料提供给合同农户，并派技术员进行技术培训与现场指导，当农户将鸭养成后，按合同价全部包收，结算利润给农户，解决了农民无资金、无技术、难致富的难题，企业与养鸭户结成了相互依存、利益共享 、长期稳定的经济联合体。农户通过养殖创收，企业通过农户养殖扩大规模，互惠互利，实现双赢。目前农户年获养殖利润500余万元，专业养殖户年收入达到万元以上，成为农民致 富奔小康的新途径。

多年来，企业在省、市领导的关心与支持下，经营规模快速发展壮大，企业将市场发展目标 由满足太原本地需求逐步向华北、华中、东北、西北地区挺进，2008年在全国建成一批一级代理商、指定经销商、指定经销点、经销商四级销售网络，销售网络遍及全国二十一个省市，一百余个大中城市，有力地保证了公司以销定产，产销结合的经营体系，加快了流通周转，提高了经营效益，现已成为华北地区知名的北京填鸭生产企业。公司现有职工216人，其中管理人员27人，技术人员15人。高级工程师1人，中级15人，畜牧兽医师3人，动物营养专业4人。拥有一支技术全面、经验丰富、勇于创新的工作队伍。

公司培育有父母代樱桃谷鸭及北京鸭两个品系优种种鸭1.2万羽，年出栏肉鸭130多万只，生产各种鸭肉产品3900余吨，养殖车间装有国内先进的全自动电脑孵化设备25台套，年可孵化雏鸭300万羽；屠宰车间装有链轨式分割生产线一套，日生产能力10000只，2008年全年实现产值10136万元，年销售收入9800万元，利润490万元。

目前公司主要产品有：冻北京填鸭、净膛鸭及分割鸭肉等生鲜产品40余种；烤鸭、酱鸭、盐水鸭等熟肉制品30余种，产品行销全国二十多个大中城市，并出口日本、韩国、新加坡、印尼、俄罗斯等国家。公司所产“三晋牌”冻北京填鸭荣获山西省农产品博览会金奖；中国北京国际农业博览会中“名牌产品”奖；2006年产品通过“无公害农产品（鸭肉）认证”。为建立食品安全生产体系，公司全面实施了ISO9001国际质量管理体系，2003年通过中国质量认证中心对企业质量管理体系的认证，产品信誉得到广大客户及消费者的认可，被评为太原市“守合同、重信用”企业，在“山西首届中秋食品购物节”上获“最受消费者喜爱产品”荣誉证书，山西省百龙企业成果展“金奖”等荣誉。

公司一贯重视产品质量与安全，特别是在去年针对养殖部门确定了“科学、严谨、规范、安全、优质、高效”的养殖管理方针，公司全面贯标实施的ISO9001质量管理体系，再次通过中国质量认证中心年度审核，企业从“人、机、料、法、环”几个方面合理有效的进行分工与目标管理，保障了公司的产品质量。产品质量以体白洁净、毛净度高、品质优赢得客户的好评。

随着农业部NY5000无公害农产品标准的颁布，公司认真实施该项标准，参照《无公害 鸭肉标准》、《无公害肉鸭饲养防疫准则》、《无公害肉鸭饲养管理技术规范》，编制了公 司《肉鸭饲养操作规程》，重点加强投入品的管理与产品的检验与防疫，产品通过了无公害 农产品（鸭肉）认证，并被确认为“太原市安全农产品示范基地”。在省市区相关部门的监 督与指导下，无公害农产品（鸭肉）生产规范实施，严格管理，产品质量符合标准要求。公 司也非常重视生产环境硬件与软件的改进，加强培训与管理相结合，通过无公害示范养殖场 与标准化养殖小区建设等项目的实施，全面提升了企业的监管能力。同时，也增强了广大农 户 的防疫意识与安全责任，并采取“统一供苗、统一供料、统一防疫、统一收购、独立核算” 的生产模式，使得肉鸭养殖安全有序的发展。去年在接受国家对无公害农产品多次检查中， 公司以管理规范，记录全面，生产有序得到农业部及省市专家的好评。公司产品被山西省名 优中心评为“山西省名牌农产品”。

2008年，公司《商品肉鸭养殖场扩建项目》顺利开工，建设地点 选在小店区小店街办东桥村，项目资金已基本筹足，现已完成征地、水、电等配套设施，土建工程已开始按设计要求全面铺开。项目的实施，将规范肉鸭的孵化、养殖、屠宰和加工等生产环节，使肉鸭生产达到相应的安全卫生标准，保证肉鸭生产的终端产品质量，保护人民群众的身心健康。面对食品安全事件不断发生的今天，更有建设的必要性。同时项目的实施，可带动基地养殖户500多户，户增养殖纯收入1.14万元，进一步发挥企业的龙头带动作用 。